Referenza:
Dal gusto speziato e agrumato, questo gin è un classico London Dry, realizzato nella distilleria al n. 171 di Portobello Road a Londra. Perfetto per cocktail.
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Composto da: Bacche di Ginepro, Buccia di Limone, Buccia d’Arancia, Corteccia di Cassia, Noce Moscata, Radice di Angelica, Radice di Giaggiolo, Radice di Liquirizia e Semi di Coriandolo.
Descrizione olfattiva: profumi di pepe bianco, bacche, ginepro.
Descrizione gustativa: gusto speziato, ben bilanciato accompagnato da una buona dose di ginepro.
Palato secco e agrumato.
Nella strada "Portobello", al civico 171, nasceva distilleria dove è stato ideato Portobello Road Gin; oggigiorno ospita un museo, un bar, un ristorante e un hotel.
Ogni anno la distilleria rilascia edizioni limitate speciali tra le quali quella con asparagi lanciata nel 2015 e quella progettata con lo chef Carlo Cracco lanciata nel 2016 di nome “Local Heroes 2”.
Foglio dati
Dal gusto speziato e agrumato, questo gin è un classico London Dry, realizzato nella distilleria al n. 171 di Portobello Road a Londra. Perfetto per cocktail.
Capovilla Grappa di Amarone è un distillato artigianale italiano di grande eleganza, ottenuto da vinacce di Corvina, Rondinella e Molinara tipiche dell’Amarone della Valpolicella. Ricca, morbida e complessa, offre profumi di frutta rossa appassita, spezie dolci e cacao. Il formato mignon è ideale per degustazioni e collezione.
Il West Cork Port Casked Finished Single Malt Irish Whiskey è pazientemente maturato in botti di bourbon di primo riempimento e successivamente finito in botti di Porto Quinta Da Boeira.
Aroma: Frutta secca con note speziate di noce moscata e pepe nero. Presenti anche vaniglia e toffee.
Gusto: Il finish in botti di Porto è il più dolce tra le espressioni, con l'aroma di frutta secca che emerge chiaramente.
Elegante brandy italiano prodotto da Fratelli Branca Distillerie, nato da una selezione di acquaviti di vino e affinato in legno. Morbido, armonioso e ricco di sfumature aromatiche, esprime note di frutta matura, vaniglia e spezie delicate.
La Cappelletti Grappa Cumino 40% Vol. è un distillato artigianale che unisce la tradizione trentina alla vivacità aromatica del cumino (Carum carvi). Ottenuta da vinacce selezionate e distillata con metodo discontinuo a bagnomaria a vapore, questa grappa viene arricchita con l'infusione naturale dei semi di cumino, conferendo al distillato un profilo aromatico intenso e speziato. Al palato, si presenta morbida e avvolgente, con note erbacee e un retrogusto persistente che richiama le caratteristiche del cumino. Ideale da gustare in purezza a fine pasto, si abbina perfettamente a formaggi stagionati e piatti della tradizione alpina.
Delicato, agrumato e balsamico, il gin Kapriol Pompelmo e Ibisco è dolce-amaro, ricorda un rosolio ma con note più pungenti, ottimo da bere con tonica secca e limone.
Ottenuto da infusione di scorze di limoni della Costa d’Amalfi, è un liquore intenso e profumato, dal gusto fresco e vellutato. Perfetto da servire ghiacciato a fine pasto.
Il Penny Blue XO Batch #008 è un rum mauriziano in edizione limitata, prodotto dalla storica Medine Distillery con melassa locale e invecchiato interamente in loco. Assemblaggio di rum affinati fino a 17 anni in botti ex-bourbon e occasionali botti di vino, viene imbottigliato a 42,2% Vol. senza filtrazioni a freddo, coloranti o zuccheri aggiunti. Al naso esprime complessità con note di frutta secca, miele, spezie dolci e legni nobili. Al palato è rotondo, elegante e profondo, con un finale lungo e armonico. Un XO raffinato per intenditori.
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La Grappa Unica 15 anni di Da Ponte è un distillato pregiato invecchiato per 15 anni in botti di legno, che conferisce al liquore una complessità aromatica straordinaria. Al naso si percepiscono note di frutta secca, vaniglia e legno, mentre al palato è morbida e avvolgente, con un finale lungo e raffinato. Perfetta da gustare liscia, come dopo pasto di classe.
Il Bob’s Bitter Cardamom è un bitter aromatico intenso e speziato, dominato dalle note esotiche del cardamomo. Perfetto per cocktail creativi e mixology contemporanea.
Mezcal premium da agave Espadín. Morbido e affumicato con note di legno, agrumi e spezie dolci.
