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Foglio dati
Liquore amaro alle erbe dal profilo intenso e aromatico, con note alpine balsamiche e un gusto deciso ma equilibrato.
Samaroli Pacific Oblivion 2012/2022 è un blended rum raro e contemplativo, espressione di territori remoti dell’area del Pacifico. Distillato nel 2012 e affinato in Scozia fino al 2022, è imbottigliato a 45% vol., senza filtrazione a freddo né aggiunte. Al naso si distingue per la sua delicatezza minerale e floreale, con note di frutta secca, erbe aromatiche e spezie leggere. Il palato è elegante, etereo e stratificato, con un finale lungo, asciutto e sottilmente salmastro. Un rum da ascoltare più che da bere, firmato Samaroli, per chi cerca profondità e silenzio dentro al bicchiere.
Tequila Añejo premium invecchiato in rovere. Morbido e complesso con note di vaniglia, caramello e legno tostato.
Gin olandese elegante e speziato, che unisce la tradizione europea con influenze indonesiane, per un profilo aromatico unico e raffinato.
Single Malt Scotch Whisky | 45,8% Vol. | 70 cl | Isola di Skye
Talisker 25 Anni è un single malt intenso e marino dall’isola di Skye, affinato per un quarto di secolo in botti ex-bourbon e refill, e imbottigliato dalla distilleria a 45,8% vol. Un whisky complesso, torbato, salino e speziato, tra le massime espressioni della casa.
Midleton Very Rare 2024 è un whiskey irlandese di straordinaria eleganza e complessità. Con il suo profilo aromatico armonioso e ricco di sfumature, rappresenta un perfetto equilibrio tra tradizione e raffinatezza, pensato per intenditori e collezionisti.
Pur essendo spagnolo, il Gin Mare rappresenta tutti i paesi bagnati dal Mar Mediterraneo: il basilico rappresenta l'Italia, così il rosmarino la Grecia e così via... Dai sentori prettamente mediterranei ed estivi, questo gin è uno dei pochi ad essere erbaceo ma leggero. Ottimo per cocktail moderni da bere in una calda serata estiva.
Dal profumo fresco e fruttato, questo liquore alla mela conquista con il suo gusto equilibrato tra dolcezza e acidità. Perfetto da gustare liscio o in cocktail leggeri.
Island Signature Rum Yellow Snake, Jamaica 40%, intenso e speziato, perfetto liscio o in cocktail.
Originale della Francia, il Gin Gold 999.9 si può descrivere come gin dolce ma speziato. È un gin complesso ma ben bilanciato da note agrumate e dolci.
La versione Blue condivide le botaniche dell'Amuerte Black, ma è arricchito di fico blu. All’olfatto presenta sentori vegetali, erbacei (dati dalle foglie di coca), balsamici, di frutta a polpa bianca e fragranze agrumate. Al palato il sorso è morbido, dagli aromi intensi, profondi e molto persistenti.
Nell'insieme è ricco di sfumature dolci, amato da chi vuole sperimentare e da chi predilige gusti zuccherini della frutta matura. I sentori erbacei sono in contrasto con il sapore dolce, che rendono questo gin belga apprezzabile anche da chi ha un palato raffinato. Ottimo per un cocktail estivo o da bere liscio con ghiaccio.
