Referenza:
Single Malt Scotch Whisky | 45,8% Vol. | 70 cl | Isola di Skye
Talisker 25 Anni è un single malt intenso e marino dall’isola di Skye, affinato per un quarto di secolo in botti ex-bourbon e refill, e imbottigliato dalla distilleria a 45,8% vol. Un whisky complesso, torbato, salino e speziato, tra le massime espressioni della casa.
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Talisker 25 Years Old è una delle etichette più iconiche e ambite tra le release ufficiali della distilleria dell’isola di Skye. Maturato per 25 lunghi anni principalmente in botti di rovere americano ex-bourbon, questo whisky conserva il carattere marittimo tipico di Talisker, evoluto in eleganza e profondità.
Al naso si apre con note di fumo delicato, alghe, scorza di limone, cera d’api e un sottofondo minerale. Il sorso è setoso e stratificato: pepe nero, miele salato, legno tostato, torba elegante e un finale lungo, sapido e persistente.
Imbottigliato a 45,8% vol, è una versione più accessibile rispetto ai Cask Strength precedenti, ma mantiene forza e complessità.
Curiosità:
Pro tip:
Da degustare liscio, con calma, in un bicchiere Glencairn, per cogliere tutte le sfumature dell'affinamento. Perfetto anche per un regalo importante.
Single Malt Scotch Whisky | 45,8% Vol. | 70 cl | Isola di Skye
Talisker 25 Anni è un single malt intenso e marino dall’isola di Skye, affinato per un quarto di secolo in botti ex-bourbon e refill, e imbottigliato dalla distilleria a 45,8% vol. Un whisky complesso, torbato, salino e speziato, tra le massime espressioni della casa.
Wolfrest ALBA è un distilled gin dai toni leggermente torbati, dati dalla presenza del tartufo bianco. Oltre a questo pregiato ingrediente c'è la nocciola trilobata del Piemonte e ginepro umbro.
Oban 11 Years – The Soul of Calypso è un’edizione limitata che unisce la tradizione scozzese all’anima esotica dei Caraibi. Affinato in botti di rum Pot Still, offre un profilo ricco e sorprendente: zucchero di canna, frutta tropicale e spezie si fondono al tipico tocco marino di Oban. Un whisky intenso, non filtrato a freddo, imbottigliato a pieno grado (58%). Perfetto per chi cerca un single malt fuori dagli schemi, con carattere e originalità.
Intrigante oggetto da collezione e perfetto da regalare.
Glendronach Parliament 21 Years Old è un single malt Highland imbottigliato a 48 % vol., maturato per almeno 21 anni in botti di sherry Oloroso e Pedro Ximénez. È un'espressione intensa e complessa: ricco di frutta autunnale, cioccolato fondente, spezie e note tostate, con un finale persistente al caramello, liquirizia e tabacco.
Gin J.Rose è un London Dry gin, complesso, con note predominanti di ginepro, agrumi, fiori e frutta. Ottimo in miscelazione, on the rocks o con toniche neutre per risaltarne la complessità del gusto.
Elegante pure malt giapponese invecchiato in botti di Mizunara, il rovere raro nipponico. The Shin Pure Malt 48% sprigiona intensi profumi di spezie orientali, legni pregiati e frutta matura. Ricco, profondo, persistente: lo spirito del Giappone in un sorso.
Gin scozzese, prodotto nello Shetland utilizzando esclusivamente botaniche locali raccolte a mano tra cui spiccano il ginepro, l’Armeria Maritima (pianta dai fiori rosa), la Menta Acquatica, la Filipendula Ulmaria, l’Angelica e il Coriandolo. Al naso è fresco, agrumato e floreale. Al palato è prevalentemente floreale.
