Referenza:
a Birra Fred Ambrata di Ca'Barley è una lager ambrata biologica da 6% Vol., prodotta artigianalmente a Sernaglia della Battaglia (TV). Con un colore ambrato carico che vira al rosso (EBC 33), offre un profilo aromatico caramellato con sentori di liquirizia e un finale leggermente fruttato e amaro (IBU 23). Ideale da gustare fredda (5–7°C), è perfetta come aperitivo o in accompagnamento a piatti di carne, formaggi stagionati o salumi.
Tag:
birra ambrata biologica, Ca'Barley Fred, lager ambrata, birra artigianale, birra 330ml, birra italiana, birra caramellata, birra con sentori di liquirizia, birra dissetante, birra fresca, birra veneta
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Foglio dati
a Birra Fred Ambrata di Ca'Barley è una lager ambrata biologica da 6% Vol., prodotta artigianalmente a Sernaglia della Battaglia (TV). Con un colore ambrato carico che vira al rosso (EBC 33), offre un profilo aromatico caramellato con sentori di liquirizia e un finale leggermente fruttato e amaro (IBU 23). Ideale da gustare fredda (5–7°C), è perfetta come aperitivo o in accompagnamento a piatti di carne, formaggi stagionati o salumi.
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birra ambrata biologica, Ca'Barley Fred, lager ambrata, birra artigianale, birra 330ml, birra italiana, birra caramellata, birra con sentori di liquirizia, birra dissetante, birra fresca, birra veneta
Birra acida tipologia Lambic, con aggiunta di fiori di sambuco. Aroma fruttato e vegetale, al palato è acidula ma fruttata.
La Pühaste Aeg è una Wheat Stout artigianale estone da 8% vol, brassata con vaniglia e fieno greco. Questa birra si presenta con una schiuma setosa e un aroma che richiama la dolcezza del cioccolato al latte. Al palato, offre un profilo vellutato e bilanciato, con note di malti tostati, cioccolato, vaniglia, caffè e la morbidezza del frumento. Il fieno greco armonizza i sapori, aggiungendo una delicata nota di nocciola che arricchisce la complessità della birra.
Caratteristiche:
Stile: Wheat Stout
Grado alcolico: 8% vol.
Formato: 33 cl
Provenienza: Estonia
Ingredienti: Malto d'orzo, malto d'avena, malto di frumento, vaniglia, fieno greco
Abbinamenti consigliati:
Ideale con dessert al cioccolato, dolci speziati o formaggi stagionati.
Abbaye des Rocs è una birra senza zuccheri aggiunti. Vengono usati 7 tipi di malto che conferiscono un colore ambrato carico a questa Belgian Dark Strong Ale, oltre a una selezione di luppoli nobili provenienti dal Belgio, Germania e Repubblica Ceca. Dolce, ricca e complessa.
Kuuvalge è una Imperial Baltic Oat Porter da 10% vol, prodotta da Pühaste Brewery. Birra scura e vellutata, con avena in ricetta per un corpo morbido e cremoso. Al naso emergono prugna secca, cacao, liquirizia e caffè tostato. Il sorso è intenso e bilanciato, con note dolci di malto, cioccolato fondente e frutta a guscio, seguite da un finale caldo e lievemente affumicato. Elegante, strutturata, da meditazione.
La Stille Nacht è una birra natalizia prodotta dal birrificio belga De Dolle Brouwers. Appartenente allo stile Belgian Strong Ale, si presenta con un colore dorato velato dai riflessi ambrati e un grado alcolico del 12%.
La Birra Ca'Barley Session IPA è una birra artigianale biologica in stile India Pale Ale, prodotta a Sernaglia della Battaglia (TV). Con una gradazione alcolica del 4,5% Vol., si distingue per il suo colore dorato e brillante, ottenuto grazie all'uso di malto d'orzo e frumento biologico. Il profumo fresco e agrumato è arricchito dalle note di luppolo, mentre al palato offre un gusto equilibrato e dissetante, con una leggera amarezza finale (IBU 35). Ideale da gustare fredda come aperitivo o in accompagnamento a piatti leggeri e freschi.
Tag:
birra biologica, birra Session IPA, Ca'Barley, birra artigianale, birra 330ml, birra italiana, birra luppolata, birra dissetante, birra fresca, birra veneta
