Referenza:
Birra chiara quotidiana, molto luppolata dagli spiccati sentori di frutta esotica adatta ad un pubblico esigente. Ricalca le caratteristiche delle I.P.A. tradizionali. Birra di alta fermentazione rifermentata in bottiglia.
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Foglio dati
Birra chiara quotidiana, molto luppolata dagli spiccati sentori di frutta esotica adatta ad un pubblico esigente. Ricalca le caratteristiche delle I.P.A. tradizionali. Birra di alta fermentazione rifermentata in bottiglia.
Birra artigianale italiana ambrata, con note di caramello e una piacevole luppolatura che dona equilibrio e carattere.
La Gouden Carolus Cuvée Keizer è una birra scura belga dal carattere intenso e raffinato, con una gradazione alcolica dell’11% Vol. Questa birra artigianale è prodotta con una ricetta tradizionale che unisce malti tostati e spezie aromatiche, conferendo un profilo complesso e avvolgente. Al naso si percepiscono sentori di cacao, caffè, frutta secca e note speziate, mentre al palato offre un corpo pieno, morbido e ben equilibrato, con un finale lungo e leggermente dolce. Ideale per accompagnare piatti robusti come carni affumicate, stufati e formaggi stagionati, la Cuvée Keizer è un vero omaggio alla tradizione brassicola fiamminga.
Kuuvalge è una Imperial Baltic Oat Porter da 10% vol, prodotta da Pühaste Brewery. Birra scura e vellutata, con avena in ricetta per un corpo morbido e cremoso. Al naso emergono prugna secca, cacao, liquirizia e caffè tostato. Il sorso è intenso e bilanciato, con note dolci di malto, cioccolato fondente e frutta a guscio, seguite da un finale caldo e lievemente affumicato. Elegante, strutturata, da meditazione.
La Gordon Finest Gold 10% Vol. è una birra scozzese intensa e corposa, dal colore dorato brillante. Al naso emergono profumi di malto tostato, miele e frutta secca, mentre al palato è calda, morbida e avvolgente, con un equilibrio tra dolcezza e amaro. Il finale è persistente e armonico, ideale da gustare come birra da meditazione o in abbinamento a formaggi stagionati, carni arrosto e dessert al cioccolato fondente. Una birra forte ma elegante, pensata per chi cerca una bevuta ricca e appagante.
