0330 BIRRA LA TRAPPE DUBBEL 7% VOL.

La Thiriez Heart è una straordinaria birra artigianale in stile Export India Porter, nata dall'estro creativo della celebre Brasserie Thiriez. Un perfetto connubio tra la complessità dei malti scuri e la decisa luppolatura tipica delle IPA, ideale per chi desidera acquistare online una birra nera di carattere, complessa ma beverina.

La Birra IPA LÙ di Ca'Barley è una birra artigianale biologica in stile India Pale Ale, prodotta a Sernaglia della Battaglia (TV). Con una gradazione alcolica del 6,8% Vol., presenta un colore giallo ambrato carico e un profilo aromatico ricco, caratterizzato da note di luppolo e una leggera amarezza finale. Ideale da gustare a una temperatura di servizio tra i 6°C e gli 8°C, è perfetta per accompagnare piatti speziati, formaggi stagionati o come aperitivo.

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Birra belga artigianale molto luppolata e secca, dal carattere deciso e amaro. Brouwerij De Ranke XXX Bitter è intensa, pulita e altamente aromatica.

La Tynt Meadow Trappist Ale è la prima e unica birra trappista inglese, prodotta dai monaci dell'Abbazia di Mount Saint Bernard nel Leicestershire. Brewed con orzo e luppoli inglesi, fermenta due volte: in tank e in bottiglia. Si presenta con un colore mogano scuro e una schiuma beige persistente. Al naso offre note di cioccolato fondente, liquirizia e frutta matura, mentre al palato è corposa, con sentori di pepe, fichi e un finale secco e caldo. Un'autentica birra trappista, riconosciuta dal marchio ATP nel 2018, che unisce tradizione monastica e stile inglese.

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Lune di Baladin è una serie di Barley Wine invecchiate in botti da vino rosso provenienti dalle migliori cantine Italiane. È una birra piatta color rame, complessa nei sentori, fruttati principalmente e man mano che si scalda si aggiungono vaniglia e legno. Dalla botte prende anche dei tannini che ben si associano al grado alcolico della birra..

Birra artigianale belga chiara e rinfrescante, caratterizzata da un profilo aromatico ricco di note agrumate, erbacee e floreali. Fresca, equilibrata e piacevolmente luppolata, è la compagna ideale per le giornate più calde e per chi cerca una Belgian Ale di grande bevibilità. 

DDH Double IPA – Alc. 8% Vol.

Una Hazy Double IPA a doppio dry hopping, realizzata con luppoli Nectaron, Citra, Citra Incognito e HQG-1, nata dalla collaborazione con la Sudden Death Brewing Company.

Si presenta velata e luminosa, con un bouquet esplosivo di agrumi e frutta tropicale: arancia, pompelmo, lime, ananas e pesca si intrecciano in un profilo aromatico intenso e invitante. Al palato è audace e generosa, con un ingresso morbido e succoso che esprime tutta la ricchezza fruttata dei luppoli. Il finale evolve verso sensazioni più secche, resinose e amaricanti, donando profondità e carattere.

Una Double IPA potente e fortemente luppolata, perfettamente bilanciata tra intensità aromatica e bevibilità.

Stout belga secca e tostata, dal carattere autentico. Profumi di caffè e cacao amaro, corpo snello ma deciso, finale asciutto e leggermente amaro. Una stout pulita, essenziale, bevibilissima, in pieno stile Bruxelles.

Elvo Claus è una Bock natalizia ricca e avvolgente, pensata per scaldare l’inverno. Di colore ambrato profondo, si distingue per le sue intense note di caramello, frutta sotto spirito, pan di zenzero e spezie dolci. Il sorso è pieno, morbido, con una dolcezza equilibrata e un finale caldo e persistente, mai stucchevole. Con i suoi 7,8% vol., è una birra da meditazione perfetta per le festività o per accompagnare dolci e formaggi stagionati. Bottiglia da 0,5 L.