Elegante cofanetto in rame con due mignon Poli: Grappa Bianca dal profilo fresco e floreale, e Grappa Oro, affinata in barrique, morbida e speziata. Un piccolo assaggio dell’arte distillatoria veneta, perfetto come regalo o degustazione introduttiva al mondo Poli.

La Ca' dei Frati Grappa di Lugana 43% Vol. è un distillato elegante e raffinato, ottenuto dalle vinacce di uve Turbiana, varietà autoctona utilizzata per la produzione del celebre Lugana. Distillata in alambicchi di rame a vapore, questa grappa si distingue per la sua purezza e per il profilo aromatico delicato. Al naso emergono note floreali e fruttate, mentre al palato si presenta morbida, armoniosa e persistente, con una gradazione alcolica di 43% vol. Ideale da gustare in purezza, rappresenta l'espressione autentica del territorio del Lago di Garda.

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La Cappelletti Grappa Ortica 40% Vol. è un distillato artigianale prodotto dalla storica distilleria Cappelletti, situata in Trentino-Alto Adige. Questa grappa si distingue per l'infusione di ortica (Urtica dioica), una pianta officinale nota per le sue proprietà benefiche.

Caratteristiche principali:

• Gradazione alcolica: 40% Vol.

• Formato: 700 ml

• Metodo di produzione: Distillazione artigianale con infusione di ortica

Profilo organolettico:

• Colore: Trasparente con riflessi verdognoli

• Aroma: Note erbacee e balsamiche, con sentori di ortica fresca

• Gusto: Equilibrato, con una piacevole freschezza e un finale leggermente amarognolo

Ideale da gustare in purezza come digestivo, può accompagnare dolci a base di frutta secca o essere utilizzata nella preparazione di cocktail innovativi.

La Cappelletti Grappa Asperula 40% Vol. è un distillato artigianale aromatizzato con asperula odorosa, pianta alpina dalle proprietà digestive e rinfrescanti. Prodotta in Trentino da vinacce selezionate, questa grappa si arricchisce di delicate note erbacee e floreali, offrendo al palato un sorso elegante, balsamico e lievemente amaricante. Ottima da servire a fine pasto, in purezza, per esaltare il suo profilo aromatico naturale e la lunga tradizione erboristica delle montagne trentine.

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La Grappa al Pino Mugo Cappelletti è un distillato alpino che unisce la purezza delle vinacce trentine all’intensità aromatica del pino mugo, pianta simbolo delle Dolomiti. L’infusione naturale conferisce al distillato un profilo unico, balsamico e resinoso, con sentori freschi e persistenti. Ideale come digestivo dopo pasto, è perfetta anche da sorseggiare in meditazione o leggermente fresca, per apprezzarne le sfumature aromatiche tipiche delle erbe di montagna. Una grappa che racconta il Trentino, tra tradizione e natura.

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La Cappelletti Grappa Ginepro 40% Vol. è un distillato artigianale che unisce la tradizione trentina alla freschezza aromatica del ginepro. Prodotta da vinacce selezionate di Teroldego e altre varietà locali, viene distillata con metodo discontinuo a bagnomaria a vapore, garantendo un prodotto di alta qualità. L'infusione di bacche, foglie e rametti di ginepro conferisce alla grappa un profilo aromatico intenso e balsamico, con note resinose e un gusto deciso e persistente. Ideale come digestivo, si consiglia di servirla a una temperatura tra i 12 e i 14°C per apprezzarne appieno le caratteristiche organolettiche.

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La Cappelletti Grappa Cumino 40% Vol. è un distillato artigianale che unisce la tradizione trentina alla vivacità aromatica del cumino (Carum carvi). Ottenuta da vinacce selezionate e distillata con metodo discontinuo a bagnomaria a vapore, questa grappa viene arricchita con l'infusione naturale dei semi di cumino, conferendo al distillato un profilo aromatico intenso e speziato. Al palato, si presenta morbida e avvolgente, con note erbacee e un retrogusto persistente che richiama le caratteristiche del cumino. Ideale da gustare in purezza a fine pasto, si abbina perfettamente a formaggi stagionati e piatti della tradizione alpina.

Nome: Borgo Vecchio Liquore Al Fieno

Gradazione alcolica: 30% VOL

Tipo: Liquore aromatico dolce

Aroma: Note di fieno, camomilla, menta, asperula

Provenienza: Valsugana, Dolomiti italiane

Confezioni disponibili: 0,70 L bottiglia

Uso consigliato: Digestivo, da servire fresco o a temperatura ambiente

Abbinamenti: Ottimo con dolci tipici, formaggi freschi, o come ingrediente per cocktail aromatici

Gradazione alcolica: 25% Vol.
Tipo: Liquore a base di grappa e miele
Aroma: Intenso e avvolgente, con note calde e dolci di miele che armonizzano la forza della grappa
Provenienza: Italia
Uso consigliato: Da gustare liscio come digestivo, servito fresco o impiegato in cocktail creativi
Abbinamenti: Ottimo con dolci secchi, biscotti alle mandorle, crostate alla frutta secca o formaggi stagionati per un contrasto equilibrato

La Borgo Vecchio Grappa al Pino Mugo 40% Vol. è un distillato pregiato che unisce la tradizione della grappa italiana alla freschezza balsamica delle gemme di pino mugo, tipico delle zone alpine. Dal colore limpido e cristallino, regala al naso intensi profumi resinosi, erbacei e aromatici, con richiami alla montagna e ai boschi di conifere. Al palato è decisa, calda e persistente, con un equilibrio tra la forza alcolica della grappa e la piacevole nota balsamica del pino. Ideale da gustare liscia a temperatura ambiente come digestivo, offre un’esperienza autentica e avvolgente dal carattere alpino.

La Borgo Vecchio Grappa al Ginepro è un distillato che fonde la purezza della grappa con le note aromatiche e balsamiche delle bacche di ginepro. Dal colore limpido e cristallino, sprigiona al naso profumi intensi, resinosi e leggermente speziati, che richiamano i boschi di montagna. Al palato si presenta secca, corposa e avvolgente, con un gusto deciso e persistente, arricchito dalle sfumature erbacee e aromatiche tipiche del ginepro. Perfetta da gustare liscia a temperatura ambiente, si propone come digestivo di carattere, ideale per chi ama i distillati autentici e ricchi di personalità.

La Borgo Vecchio Grappa all’Asperula 40% Vol. è un distillato dal carattere unico, ottenuto dall’unione della grappa italiana con l’infusione di asperula, pianta aromatica tipica delle zone montane. Limpida e brillante, sprigiona al naso profumi erbacei e floreali, con note delicate e balsamiche. Al palato è intensa e avvolgente, con un gusto equilibrato che fonde la forza della grappa alla freschezza aromatica dell’asperula. Perfetta come digestivo dopo i pasti, si distingue per il suo carattere raffinato e autentico, capace di regalare un’esperienza sensoriale che richiama i profumi della natura alpina.