0750 CHIARLI LAMBRUSCO VIGNETO CIALDINI

Direttamente dalla contea di Tolna, a sud dell'Ungheria, un Gruner Veltriner intenso, con note delicate al naso e al palato fresco e complesso. Ottimo con pesce e formaggi.

Lo Chardonnay de La Castellada è un bianco friulano di grande carattere, vinificato con macerazione sulle bucce e affinato in legno. Un vino complesso e profondo, dai profumi intensi di frutta gialla matura, spezie e note minerali. Al palato è strutturato, ampio e persistente, perfetto per chi cerca un’espressione autentica e artigianale del Collio.

Crede Prosecco Brut DOCG della cantina Bisol si presenta brillante, giallo paglierino con leggeri riflessi verdi. Il perlage è minuto e persistente. Aroma fresco ed elegante in cui emergono fiori di prato e sentori fruttati delicati di mela e pera

Tipologia terreno: argilloso

Vitigno e uvaggio: Glera 91%, Chardonnay 6%, Pinot Nero 3%

Gradazione zuccherina: 7,5 g/l Acidità totale: 5,6 g/l

Zona di Produzione: Montepulciano, Toscana
Uve: Sangiovese
Annata: 2022

Il Vigna Santa Caterina Nobile di Montepulciano 2022 è un vino potente e raffinato, espressione del territorio di Montepulciano. Con un colore rosso rubino profondo e un bouquet che combina frutta matura, spezie e note floreali, offre un gusto ricco e vellutato, con tannini morbidi e un finale elegante.

Abbinamenti Consigliati
Perfetto con carne arrosto, formaggi stagionati e piatti tipici toscani.

Il Crémant d’Alsace Chardonnay Extra Brut di Domaine Laurent Vogt è uno spumante metodo classico elegante e verticale, ottenuto da sole uve Chardonnay. Di colore giallo dorato tenue, con perlage fine e continuo, al naso offre note di agrumi, mela verde, fiori bianchi e una delicata sfumatura minerale. In bocca è teso, secco e preciso, con acidità vibrante, bollicina cremosa e un finale asciutto e persistente. Nessun dosaggio zuccherino evidente, per una beva pura ed essenziale. Ideale come aperitivo o in abbinamento a crudi di mare, ostriche, piatti vegetariani e formaggi freschi.

Bottiglia da 750 ml.

Il Belvento Ansonica 2023 è un vino bianco toscano della linea I Vini del Mare, ottenuto da uve Ansonica coltivate lungo la costa. Al naso si apre con fresche note di agrumi, pesca bianca e accenni floreali. Al palato, offre un gusto fresco e ben equilibrato, con una marcata mineralità che richiama il mare. Ideale in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e insalate leggere, è perfetto per chi cerca un vino che unisce la freschezza del mare alla ricchezza della tradizione toscana.

Da un’accurata selezione di uve Sauvignon Blanc e Sémillon. Conte della Vipera rende omaggio ai primi proprietari del castello e l’etichetta riporta la cappella di San Giovanni del XIII secolo, situata nella proprietà.