Referenza:
L'immagine potrebbe differire dall'originale o non essere aggiornata
È un distilled gin che nasce in Veneto, morbido-asciutto, dolce-salato, apprezzabile bevuto in purezza, ma anche come aperitivo diluito con toniche dal gusto neutro.
Il Gin Four Pillars (letteralmente "quattro pilastri") è un Dry gin australiano, classico e liscio, combina botaniche asiatiche e mediterranee.
Gin metà scozzese e metà giapponese.Al naso emergono note floreali di fiori bianchi, rosa e gelsomino, che si fondono con le sfumature di ginepro e litchi. Il profilo olfattivo è arricchito da lievi ricordi vegetali che donano complessità al distillato. In bocca, il gin "Jinzu" è morbido e strutturato, con note speziate e affumicate che si sposano perfettamente con le reminiscenze floreali e le foglie di tè.
Nasce da una base di sakè a cui vengono aggiunti i botanici, donando al distillato un profumo intenso e unico. Ottimo in miscelazione.
Il Mayfair London Dry Gin Six PM è un gin ad alta gradazione, imbottigliato al 57,6% vol., pensato per chi ama distillati intensi e complessi. Prodotto secondo la tradizione londinese, utilizza botaniche selezionate tra cui ginepro, coriandolo, radice di angelica e iris, con un profilo aromatico deciso e pulito. Al naso spiccano note erbacee e agrumate, mentre al palato si distingue per la forza alcolica ben bilanciata da un cuore speziato e secco. Perfetto per la miscelazione classica, in particolare nei cocktail “navy strength” o in gin tonic strutturati, mantenendo sempre eleganza e carattere distintivo.
Serum Ancon 10 Años – Panama
Rum panamense invecchiato 10 anni in botti ex-bourbon. Morbido, avvolgente, con note di vaniglia, frutta secca e legno speziato. 40% vol.
Ardbeg Traigh Bhan 19 Y.O. Batch TB/04 è un raro single malt di Islay invecchiato per diciannove anni in botti ex-bourbon e Oloroso sherry. Ispirato alla “spiaggia del canto dei conchigliari”, mescola torba elegante, note balsamiche, frutta secca e salinità marina. Il Batch 4 si distingue per un equilibrio straordinario tra dolcezza speziata e fumo persistente, con un finale minerale e profondo. Imbottigliato a 46,2% vol. e non filtrato a freddo, è un Ardbeg maturo e sofisticato, perfetto per intenditori e collezionisti.
Bathtub Gin Sloe Gin è un tradizionale Sloe Gin, prodotto con l'aggiunta di prugnole (sloe) ad un gin. Il risultato è un liquore dolce ma balsamico allo stesso tempo, tradizionalmente bevuto in purezza con dei cubetti di ghiaccio. In questo caso i produttori hanno pensato anche alla miscelazione: si adatta molto bene alla miscelazione con toniche al limone o mixer premium al limone
Al naso troviamo note dolci di marzapane, mandorle, ginepro aromatico e frutti di bosco intensi.
Al palato troviamo uno sloe gin classico, denso e intenso sapore di frutti di bosco.
Finale leggermente speziato, lungo e dolce.
Gin di Torino, tutto italiano, si tratta di un Dry Gin dalle botaniche di ginepro, limone e arancia, cassia, coriandolo, angelica. Dal gusto tradizionale: agrumato, fresco, balsamico e mediterraneo. È beverino, ottimo nei più svariati cocktail, classici e moderni, anche come aperitivo.
Esistono numerose varianti: con pompelmo, limone e arancia rossa.
