0700 AILSA BAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY RELEASE 1.2 48,9% VOL.

La versione Double Orange del gin Etsu giapponese è agrumata come ci si aspetterebbe, ma anche floreale. Nel complesso è un Distilled Gin elegante e fresco, ottimo da aperitivo, nei cocktail oppure liscio con ghiaccio.

Etsu significa in giapponese “piacere”.

Prodotto in Australia, il Lark's Tasmanian Godfather Gin è il prodotto della lavorazione di piante botaniche classiche, come il ginepro.

Dettagli:

Non ci sono molte piante in questo gin della Tasmania, ma sono rappresentati, tra le altre cose, bacche di ginepro, coriandolo, angelica e radici di iris, e naturalmente i grani di pepe.

Tra gli ingredienti principali di Eden Mill Gin troviamo olivello spinoso, melissa e agrumi. Si tratta di un London Dry gin scozzese con un tocco di chiodi di garofano e frutta fresca. Ottimo in miscelazione con toniche agrumate (arancia, limone o pompelmo).

Per la produzione di Bathtub viene usato un alambicco in rame di altissima qualità in cui vengono infuse le diverse botaniche tra cui ginepro, scorza d'arancia, coriandolo, cassia, chiodi di garofano e cardamomo. La durata dell'infusione viene variata ad ogni lotto per le piccole variazione che occorono nelle botaniche. Il risultato è un gin eccellente, leggermente colorato dalle botaniche e con un sapore che è allo stesso tempo audace e profumato. Sicuramente un successo con i mixologist dilettanti e professionisti allo stesso modo.

Il Rum La Hechicera Experimental N.1 è un rum colombiano innovativo, creato con una miscela di distillati invecchiati in botti di rovere. Ha un profilo aromatico complesso con note di frutta matura, spezie dolci, e un leggero sentore di legno tostato, con un finale morbido. Fa parte di una serie che sperimenta nuovi metodi di invecchiamento per ottenere un rum più sofisticato.

Pro tip: Per apprezzare al meglio la complessità di questo rum, provalo da solo, servito leggermente fresco o a temperatura ambiente. Un bicchiere a tulipano esalta gli aromi, permettendo di godere appieno delle sue sfumature aromatiche.

Gin di Torino, tutto italiano, si tratta di un Dry Gin dalle botaniche di ginepro, limone e arancia, cassia, coriandolo, angelica. Dal gusto tradizionale: agrumato, fresco, balsamico e mediterraneo. È beverino, ottimo nei più svariati cocktail, classici e moderni, anche come aperitivo.

Esistono numerose varianti: con pompelmo, limone e arancia rossa. 

Gin del Sud Africa, nello specifico di Western Cape, speziato caldo e floreale, composto da botaniche provenienti da tutto il mondo.

Il gin Classic è composto da fynbos locale, un arbusto che cresce nella regione della distilleria Inverroche. Al naso è complesso, spicca il ginepro; al palato è esotico, citrico e floreale.

La distilleria contribuisce alla diminuzione dell'estinzione delle piante di fynbos, continuando a coltivarle e ad utilizzarle nei suoi gin.