0700 ITALICUS ROSOLIO DI BERGAMOTTO 20%

Frutto della passione, cocco e arancia sono gli ingredienti principali di questo gin scozzese. Rispetto alla versione originale troviamo un gusto dolce e tropicale, dati principalmente dalla presenza di cocco e frutto della passione. Perfetto per i tuoi cocktail estivi, in un martini rivisitato oppure sempre on the rocks.

Quorhum 15 Años Solera – Rum dominicano morbido e rotondo, con eleganti note di vaniglia, caramello e spezie. Un sorso ricco e avvolgente, perfetto per il dopocena.

Dictador Episodio 1 22 Y.O. è un rum colombiano in edizione limitata, distillato nel 1999 e imbottigliato nel 2021 a 43% vol. Dopo 22 anni in botti ex-bourbon, rivela un profilo raffinato con note di vaniglia, frutta secca, caramello e spezie morbide. Eleganza tropicale da collezione.

Il Penny Blue Pure Cane è un rum bianco mauriziano di alta qualità, prodotto da succo di canna da zucchero fresco proveniente da un’unica tenuta (single estate) e distillato alla Medine Distillery, la più antica dell'isola. Imbottigliato a 40% Vol., è un rum non invecchiato ma ricco di espressione: al naso sprigiona note di canna fresca, agrumi, fiori bianchi ed erbe aromatiche. Al palato è pulito, morbido, fresco e sorprendentemente complesso. Ottimo per cocktail eleganti o per chi cerca un rum bianco autentico e artigianale.

Sacred gin è distillato sottovuoto e all'epoca del "Gin Craze" (nel 1700, epoca in cui erano state stipulate dieci regole ferree sulla distribuzione di gin) era un metodo completamente innovativo e all'avanguardia. La distilleria prende nome da Boswellia Sacra, una pianta dalla cui resina viene prodotto incenso che è un ingrediente del gin. Il ginepro è uno dei sentori principali assieme all'incenso.

È un Old Tom Gin italiano, floreale, agrumato e speziato. Ottimo in miscelazione, a piacimento del bartender.

Prodotto dalla distilleria Bonollo, è un compound gin da base di alcol distillato da uva Sangiovese. È composto da agrumi e cannella, con una nota dolce di fiore di sambuco, che dona al distillato note delicate e morbide. In aggiunta al Riviera normale, è più alcolico ed è composto anche da tè bianco. Anche al naso e al palato i gusti sono più intensi, decisi, pur rimanendo rotondi e gustosi.