0500 CAVALIN LIQUORE ASSENZIO 69%

Samaroli Yehmon Classic è un blended rum dal profilo equilibrato e raffinato, espressione pura della filosofia della storica maison italiana. Composto da rum selezionati di origine caraibica e affinato in Scozia, viene imbottigliato a 45% vol. senza filtrazione a freddo né aggiunta di zuccheri o coloranti. Al naso si apre con note di melassa, agrumi, spezie dolci e legno levigato. Il palato è elegante e bilanciato, con un finale asciutto e armonico. Un rum classico solo nel nome: perfetto per chi cerca autenticità e finezza senza compromessi.

Uno dei prodotti più importanti della serie principale del produttore dominicano. La prima parte dell'invecchiamento avviene in botti ex-whisky per poi finire in botti ex-sherry, che donano complessità e dolcezza.

Al naso troviamo note tostate, un leggero fumo dalla tostatura delle botti, frutta surmatura e miele. Al palato denso e dolce con zucchero Demerara in primo piano accompagnato dalla nota affumicata. Finale lungo, dolce con note fruttate.

Nato dalla collaborazione tra la curiosità senza limiti di PJ e la maestria artistica di Bruno Vanzan, il Drumshanbo Gunpowder Irish Gin – Italian Fig & Laurel è un gin irlandese innovativo, distillato con una miscela di botaniche tradizionali e italiane, tra cui ginepro, tè gunpowder, fico e alloro. Imbottigliato al 43% vol., offre un profilo aromatico armonioso e distintivo. Al naso emergono note dolci e fruttate del fico, accompagnate da sfumature erbacee e agrumate. Al palato il corpo è rotondo, con equilibrio tra la dolcezza della frutta, la freschezza delle erbe e un leggero tocco speziato. Perfetto per gustarlo liscio o in cocktail che valorizzano aromi mediterranei e botaniche esotiche.

Scapa The Orcadian Glansa è un single malt elegante e raffinato proveniente dalle isole Orcadi. Combina la dolcezza tipica del malto con un tocco discreto di torba, offrendo un equilibrio perfetto tra morbidezza, frutta e note affumicate leggere. Un whisky ideale per chi cerca complessità e armonia in un sorso morbido e marino.

Gin prodotto in Veneto, precisamente a San Pietro di Felletto, il gin Aqva Lvce si presenta  trasparente ma con un leggero riflesso paglierino, dovuto al particolare metodo di produzione. 

Al naso emergono con delicatezza le note di ginepro accompagnati da intensi, ma ben inseriti, sentori balsamici e poi da quelli speziati ed erbacei di Alloro e Cumino.

Al palato entra secco, comunque elegante, con un finale dominato dalle ben bilanciate note erbacee e balsamiche.

Tra gli ingredienti principali di Eden Mill Gin troviamo olivello spinoso, melissa e agrumi. Si tratta di un London Dry gin scozzese con un tocco di chiodi di garofano e frutta fresca. Ottimo in miscelazione con toniche agrumate (arancia, limone o pompelmo).

La Cappelletti Grappa Ortica 40% Vol. è un distillato artigianale prodotto dalla storica distilleria Cappelletti, situata in Trentino-Alto Adige. Questa grappa si distingue per l'infusione di ortica (Urtica dioica), una pianta officinale nota per le sue proprietà benefiche.

Caratteristiche principali:

• Gradazione alcolica: 40% Vol.

• Formato: 700 ml

• Metodo di produzione: Distillazione artigianale con infusione di ortica

Profilo organolettico:

• Colore: Trasparente con riflessi verdognoli

• Aroma: Note erbacee e balsamiche, con sentori di ortica fresca

• Gusto: Equilibrato, con una piacevole freschezza e un finale leggermente amarognolo

Ideale da gustare in purezza come digestivo, può accompagnare dolci a base di frutta secca o essere utilizzata nella preparazione di cocktail innovativi.

Cappelletti Sambuca Nobile è un liquore italiano di alta qualità, perfetto per gli amanti dei sapori intensi e raffinati. Distillato con una miscela segreta di anice stellato, erbe aromatiche e spezie selezionate, questo liquore si distingue per il suo aroma avvolgente e il gusto deciso. Il suo sapore dolce e profumato lo rende ideale da gustare liscio, con ghiaccio, o in cocktail unici. Perfetto come digestivo, la Sambuca Nobile è un’espressione autentica della tradizione italiana. Ogni bottiglia racchiude l'arte della distillazione, un vero e proprio tributo alla qualità e all'eleganza.