0700 RUM WHITE WRAY & NEPHEW 63%

Bas Armagnac millesimato prodotto dalla storica Maison Dartigalongue, distillato nel 2006 e imbottigliato tra il 2022 e il 2025. Un distillato elegante e profondo, che unisce frutta secca, legni nobili e spezie in una straordinaria espressione del terroir guascone.

Derivante dal Quebec, questo distillato canadese rispetta e contribuisce al commercio locale dal momento che le spezie utilizzate provengono da tale territorio. È dolce all’olfatto, ma secco e leggermente acido e speziato al palato. Perfetto liscio o anche nella miscelazione.

Il Gin Crespo Luna Rosa è un gin artigianale ecuadoriano dal delicato colore rosato, con una gradazione alcolica del 35%. È caratterizzato da un profilo floreale e fruttato, grazie a botaniche come petali di rosa, fragole di Huelva, cassia, limone, coriandolo e radice di angelica. Viene dolcificato con Monkfruit, un dolcificante naturale a basso contenuto calorico, e utilizza acqua pura delle Ande.

Curiosità:
Viene imbottigliato durante il fenomeno della Luna Rosa, un evento astronomico che si verifica ogni primavera, rendendolo un gin ispirato ai cicli della natura e alla bellezza del cielo notturno.

Negroni Liquore di Limone 28% Vol. è un limoncello elegante e bilanciato, prodotto con infusione di scorze di limoni selezionati. Perfetto liscio, con ghiaccio o in miscelazione.

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Il Rhum A.1710 La Perle Rare 2023 è un’edizione limitata di rhum blanc agricole distillato in Martinica da una singola varietà di canna da zucchero coltivata con metodo sostenibile. Distillato in alambicco Charentais e imbottigliato a 54,1% Vol., esprime con purezza il carattere del terroir: aromi intensi di canna fresca, pepe bianco, scorza di lime e note floreali. Al palato è ricco, teso e profondamente minerale, con una chiusura secca e aromatica. Una cuvée rara e raffinata, pensata per appassionati e degustazioni tecniche.

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