0050 ANTIQUARY 12 Y.O. 40% MIGNON

Un premium distilled gin, biologico, certificato da Ecocert France, composto da coriandolo, pepe rosso e agrumi, dalla texture leggera, brillante, fresca, dolce e sottile. Al naso è fresco e leggero e al palato lascia una nota finale speziata. Da bere in miscelazione. Originario della Francia, rispecchia l’aspettativa creata dalle altre versioni arricchendosi della certificazione di prodotto 100% naturale.

Creato secondo il metodo Distilled Gin, il Silent Pool è un gin inglese agrumato, floreale e fresco. Adatto a miscelazione classica ma anche moderna.

Isle of Jura Rum Cask Finish 40%
Un single malt scozzese invecchiato in botti di rum caraibico, che regala note di vaniglia, cocco, mango e spezie dolci. Perfetto per chi cerca un'esperienza esotica e vellutata. Disponibile in edizione limitata.

Una nuova uscita da Highland Park, che sarà musica per le orecchie di alcune persone. Soprannominata Full Volume, l'espressione è stata distillata nel 1999 e imbottigliata nel 2017. Ha trascorso questo periodo esclusivamente in botti di bourbon di primo riempimento, piuttosto che nelle tradizionali botti di sherry di Highland Park. Imbottigliato a 47,2% di ABV, viene presentato in una scatola ispirata ai diffusori delle chitarre elettriche.

"Opihr" era una regione prosperosa lungo la Via delle Spezie in Medio Oriente, da cui oggi questo gin prende nome. Le spezie, soggetto principale e ingrediente di questo London Dry Gin, sono proprio ispirate al periodo in cui regnava Re Salomone, il quale riceveva oro e beni preziosi in cambio delle rinomate erbe della regione suddetta. Le botaniche dell’Opihr Oriental Spiced Gin sono alcune di quelle che venivano trasportate sulla Rotta delle Spezie e, come allora, anche oggi compiono il loro esotico viaggio fino alla distilleria in Inghilterra, la più antica del Paese, dove ancora viene seguito il metodo London Dry allo stesso modo dal 1761.

Si tratta di un Dry Gin dal Belgio. Nel suo intero è un gin complesso: agrumato, erbaceo, speziato e balsamico.

Gin tailandese, è composto da botaniche locali e non, tra cui pepe makwean, ananas, fiori di zenzero...

Un gusto elegante ma particolare, che incrocia tradizione con innovazione, avvicinando il ginepro ai sapori dolci dei frutti tropicali.