0700 POLI AMARO VACA MORA 32% VOL.

Delicato, agrumato e balsamico, il gin Kapriol Pompelmo e Ibisco è dolce-amaro, ricorda un rosolio ma con note più pungenti, ottimo da bere con tonica secca e limone.

Distillato da agave Tobalá coltivata in altura nella regione di Puebla, questo mezcal artigianale firmato Montelobos è un omaggio alla biodiversità e alla tradizione. Prodotto in piccole quantità con metodi ancestrali, sprigiona sentori di erbe aromatiche, scorza d'agrumi, spezie affumicate e una nota minerale che racconta il terroir vulcanico di origine.

Al palato è elegante e complesso, con una gradazione di 46,8%, che esalta la purezza del distillato senza mai sovrastare la sua finezza.

Perfetto da degustare liscio, è un'esperienza sensoriale per intenditori e amanti del mezcal autentico.

Caratteristiche principali:

• Origine: Puebla, Messico
• Agave: 100% Tobalá
• Tipo: Joven (non invecchiato)
• Gradazione: 46,8% Vol
• Formato: 70 cl
• Produzione: Artigianale, in piccoli lotti

Edradour 1st Fill Pinot Noir Cask è un single malt scozzese in edizione limitata, distillato nel 2010 e imbottigliato nel 2023 a 48,2% vol. Invecchiato in botti di primo riempimento ex-Pinot Noir, sprigiona profumi eleganti di frutti di bosco, spezie fini, rosa appassita e cacao. Morbido, vinoso e sorprendentemente complesso.

Nome: Borgo Vecchio Liquore al Caffè
Gradazione alcolica: 25% Vol.
Tipo: Liquore al caffè
Aroma: Intenso e avvolgente, con note tostate di caffè espresso e una leggera dolcezza
Provenienza: Italia
Uso consigliato: Da gustare liscio, servito freddo o con ghiaccio; ottimo anche per aromatizzare dolci o arricchire cocktail
Abbinamenti: Perfetto con dessert al cioccolato, tiramisù, gelati e biscotti secchi

Il Suntory "Toki" è un blended whisky giapponese che ha guadagnato molta popolarità grazie al suo profilo morbido e bilanciato. È una miscela di diversi malti provenienti dalle distillerie di Suntory, tra cui Yamazaki, Hakushu e Chita. Con un grado alcolico del 43%, ha una gradazione leggermente superiore rispetto ad altri blended, il che contribuisce alla sua complessità.

Il profilo aromatico del Suntory Toki è caratterizzato da un delicato equilibrio di note fruttate, floreali e legnose. Si possono percepire sapori di mela verde, miele, un tocco di rovere, con una leggera affumicatura e un finale pulito. È un whisky versatile che si presta bene per essere sorseggiato puro, con ghiaccio o in cocktail come l'highball.