0040 CAVALIN LIQUIRIZIA 21% MIGNON

Gin londinese, si ispira alla Spagna, dal gusto tradizionale e secco; ottimo in miscelazione.

Arancia Amara (Melangolo), Fortunella (ovvero il mandarino cinese, quello allungato e piccolo), Frutto del Drago, Ginepro, Zenzero sono le componenti di questo gin con componenti di origine asiatica, ma distillato in Spagna.

Inglese, imbottigliato in Spagna, è un London Dry gin della Thames Distillery.

Esiste in numerose varianti. Il Mombasa Gin Strawberry è infuso con la botanica della fragolina, che dona al distillato rotondità e un gusto più amabile. Ancora una volta si dimostra perfetto per alcune varianti di cocktail classici oppure miscelati più contemporanei e apertivi.

La serie Pojects Gin di Oldman Spirits punta a sperimentare abbinamenti espressivi per regalare esperienze di piacere che non vengano dimenticate facilmente. 

Project Two è l'unione di mela e cetriolo con un carattere leggero e una nota di ginepro mediamente forte. Il gusto è fine ed elegante, dolce ma rinfrescante, il ginepro è leggero ma sempre presente. Ottimo in G&T, con la Fever Tree Mediterranean e Indian.