0500 BIRRA ELVO SALE IN BOCK 6.8% VOL.

Gose prodotta aggiungendo in whirpool e in dry hopping fiori di sambuco.

Leder Saval è una Gose artigianale ispirata alla tradizione tedesca, reinterpretata con un tocco italiano. Dal colore chiaro e velato, presenta una schiuma fine e persistente. Al naso emergono note agrumate e floreali, con accenni di yogurt e frutta a polpa bianca. Al palato, l'acidità lattica si bilancia con una leggera sapidità, conferendo freschezza e complessità. Una birra leggera e rinfrescante, ideale per chi cerca un'esperienza gustativa unica. Formato 33 cl.

La Roulette Elani è una Double Dry Hopped India Pale Ale artigianale, parte della serie Hop Roulette di Pühaste Brewery, che esplora varietà di luppolo nuove e sperimentali. Questa edizione utilizza una combinazione al 50% di luppoli Elani e Strata, offrendo un profilo aromatico intensamente fruttato.​

Note di degustazione:

• Aroma: Pesche mature, ananas, arancia e lime.

• Gusto: Ricco e succoso, con la dolcezza dei frutti tropicali bilanciata da un'amarezza agrumata di scorza d'arancia e pompelmo.

• Finale: Equilibrato e molto bevibile, con una piacevole secchezza.​

Caratteristiche:

• Stile: DDH IPA (Double Dry Hopped India Pale Ale)

• Grado alcolico: 6,9% vol.

• Formato: 33 cl

• Provenienza: Estonia​

Abbinamenti consigliati:

Piatti speziati, carni grigliate e formaggi stagionati.

Dal colore nero profondo e schiuma cremosa, Rio Nero offre un profilo aromatico complesso con note di cioccolato fondente, prugna, caffè e uva sultanina, arricchite da sfumature agrumate e caramellate. Al palato, la birra si presenta corposa e vellutata, con un equilibrio tra dolcezza maltata e un amaro moderato, culminando in un finale caldo e persistente. Con una gradazione alcolica dell'8% vol., è ideale per momenti di meditazione o in abbinamento a dessert al cioccolato e formaggi stagionati. Disponibile nel formato da 33 cl.

La Leder Ginevra è una bohemian pilsner artigianale leggera e profumata, con una gradazione alcolica di 4,5%. Dal colore giallo paglierino e schiuma fine, si distingue per l’aroma floreale e agrumato, con delicati richiami di luppolo e lievito. Al palato è fresca, sottile, con corpo snello e un finale secco e rinfrescante. Perfetta per un consumo quotidiano, ideale con insalate, piatti vegetariani, carni bianche o da sola come aperitivo. Bottiglia da 750 ml: semplicità e artigianalità in equilibrio.

India Pale Ale di Kerel è una America Ipa fatta per essere una birra da bere a fine lavoro quindi meno alcolica della media e molto equilibrata. I sentori dati dal luppolo sono intensi, drupacee e frutta tropicale, finale amaro

La Birra Ca'Barley Session IPA è una birra artigianale biologica in stile India Pale Ale, prodotta a Sernaglia della Battaglia (TV). Con una gradazione alcolica del 4,5% Vol., si distingue per il suo colore dorato e brillante, ottenuto grazie all'uso di malto d'orzo e frumento biologico. Il profumo fresco e agrumato è arricchito dalle note di luppolo, mentre al palato offre un gusto equilibrato e dissetante, con una leggera amarezza finale (IBU 35). Ideale da gustare fredda come aperitivo o in accompagnamento a piatti leggeri e freschi.

Tag:
birra biologica, birra Session IPA, Ca'Barley, birra artigianale, birra 750ml, birra italiana, birra luppolata, birra dissetante, birra fresca, birra veneta

Coastal IPA di Rye River Brewing Co. è una moderna American IPA irlandese con un ABV del 5,2%. Caratterizzata da un profilo aromatico ricco di note agrumate, in particolare pompelmo rosa, e da un finale resinoso e tropicale. Prodotta con un mix di avena, frumento e orzo, offre una birra morbida e corposa. Ideale da gustare fresca, è perfetta come aperitivo o in abbinamento a piatti speziati e formaggi stagionati.