1500 BIRRA ST.FEUILLIEN NOEL 9% VOL.

St. Bernardus Christmas 10% vol.: birra belga scura (quadrupel) di Natale, intensa e avvolgente. Aromi di frutta matura, spezie e malto tostato, con corpo pieno e finale caldo e leggermente dolce. Perfetta da gustare in inverno o durante le feste. Da accompagnarsi a pasticceria e cioccolato.

DDH Double IPA – Alc. 8% Vol.

Una Hazy Double IPA a doppio dry hopping, realizzata con luppoli Nectaron, Citra, Citra Incognito e HQG-1, nata dalla collaborazione con la Sudden Death Brewing Company.

Si presenta velata e luminosa, con un bouquet esplosivo di agrumi e frutta tropicale: arancia, pompelmo, lime, ananas e pesca si intrecciano in un profilo aromatico intenso e invitante. Al palato è audace e generosa, con un ingresso morbido e succoso che esprime tutta la ricchezza fruttata dei luppoli. Il finale evolve verso sensazioni più secche, resinose e amaricanti, donando profondità e carattere.

Una Double IPA potente e fortemente luppolata, perfettamente bilanciata tra intensità aromatica e bevibilità.

Lager ambrata con piacevoli sfumature di nocciola e pane. I sapori sono orientati verso il malto e mostrano note di caramello e tostato con un po' di amaro da luppolo in equilibrio.

Birra d'abbazia bruna. Rifermentazione in bottiglia. Un gusto raffinato e corposo con note di caramello, frutta matura e una naturale amarezza del luppolo che si traduce in un retrogusto secco e persistente. Ottima con piatti in umido, carne alla griglia o formaggi erborinati.