Assemblaggio di vitovska (20%), malvasia (20%) e sauvignon (60%), vino che rispecchia il territorio e le sue caratteristiche. Il nome trae origine dalla zona dal toponimo storico Prulke, ubicata nella parte sottostante di Prepotto, dove l’Azienda sta ampliando i vigneti.

Formato magnum 1,5 L.

Un bianco leggermente frizzante (ottenuto naturalmente in bottiglia) molto particolare, composto da uve di diverse tipologie e di diverse annate, tra cui pinot bianco, pinot grigio, sauvignon, friulano, ribolla gialla, malvasia istriana e verduzzo.

Strutturato e complesso, ma equilibrato e adatto sia come vino da meditazione, fuori pasto, sia a tutto pasto, con pesce.

Vino spumante a denominazione di origine protetta Brut.

Chardonnay di Borgogna fresco e minerale, con note di frutta bianca e agrumi. Ideale per pesce e aperitivi.

Vino spumante a denominazione di origine protetta, Extra Brut.

Chablis fresco e minerale, con note di agrumi e frutta bianca, ideale con pesce, crostacei e formaggi freschi.

Petit Chablis fresco e minerale, aromi di agrumi e mela verde, ideale come aperitivo o con piatti di pesce e frutti di mare.