Tacama Pisco Demonio de los Andes Italia 44% 70 cl

Ca’ dei Frati Grappa di Amarone Pietro Dal Cerò è un distillato d’eccellenza ottenuto dalle vinacce selezionate di Corvina, Corvinone, Rondinella e Croatina, le stesse uve dell’Amarone della Valpolicella. Distillata in alambicchi di rame a vapore e affinata in botti di rovere precedentemente usate per l’Amarone, questa grappa regala un profilo aromatico complesso e raffinato. Al naso spiccano note di miele di castagno, prugna secca e liquirizia; al palato è morbida, avvolgente e persistente. Una grappa importante, da gustare in purezza, simbolo dell’eleganza di Ca’ dei Frati.

A.H. Riise Signature – Master Blender Collection 43,9 % VOL è un blend ultra-premium composto da rum residui di barili selezionati delle Indie Occidentali, Caraibi e America Centrale. Solo le ultime gocce di botti numerate vengono raccolte, creando batch da meno di 2.000 bottiglie, ognuna numerata singolarmente. L’affinamento avviene in botti multiple di diversa origine e invecchiamento, offrendo un bouquet aromatico di frutta tropicale, cocco, caramello, note mentolate ed eucalipto . In degustazione sprigiona equilibrio tra dolcezza e calore morbido, sorprendente persistenza aromatica. Perfetto liscio, o valorizzato in un Rum Old Fashioned con scorza d’arancia e puntina di cannella.

Rum Colombiano invecchaiato tra i 12 e 21 anni. Prende il nome dallo spagnolo di "Incantatrice". 

Al naso troviamo note tostate di caffè in grani e cioccolato, banana matura e una nota fresca di menta piperita. Al palato è morbido, troviamo più note frutttate e una leggera sensazione speziata di peperoncino e pepe nero. Il finale è morbido, ritroviamo le note tostate, cacao e nocciola, oltre a vaniglia e pepe.

Broken Bones Old Tom è un gin morbido e avvolgente, che rivisita in chiave contemporanea lo stile classico britannico dell’Old Tom Gin. Distillato a Lubiana con le botaniche del London Dry della casa — ginepro, agrumi, coriandolo, angelica, liquirizia, fiori di sambuco — viene poi leggermente addolcito, per ottenere un profilo più rotondo e vellutato. Al naso emergono note floreali e agrumate, mentre al palato si percepisce una dolcezza gentile, con sfumature speziate e un finale morbido. A 43% vol., è perfetto per cocktail storici come Tom Collins, Martinez o Gin Fizz. Ideale per chi cerca un gin equilibrato, dal gusto pieno e accessibile.

Crafter's Aromatic Flower Gin è caratterizzato dall'uso di 12 botaniche di cui gran parte floreali.

Infatti, al naso a dominare sono le note dei fiori di cinorrodo e di olmaria, bilanciate dall'uso della buccia d’arancia e dallo yuzu, che donano note fresche e amarognole e soprattutto dalle bacche di ginepro.

Al palato troviamo un gin rotondo, morbido, leggermente amaro, con un finale bilanciato dall’elegante bouquet floreale e dalla freschezza speziata del ginepro e degli agrumi.

Il colore è naturalmente dorato per l'aggiunta dei fiori descritti prima, con l’aggiunta di una tonica assume un colore rosato.

Opthimus XO Malt Whisky è un rum invecchiato di alta qualità a 38% vol., caratterizzato da una maturazione che ricorda quella dei whisky malt. Questo blend raffinato unisce note morbide di vaniglia, caramello, spezie dolci e un tocco di frutta secca, con una struttura equilibrata e rotonda. Perfetto per chi cerca un rum elegante e complesso, ideale da degustare liscio o con ghiaccio.

Il Cappelletti Liquore Cirmolo 30% Vol. è un distillato artigianale trentino che cattura l'essenza del cirmolo (pino cembro), albero simbolo delle Alpi. Ottenuto mediante infusione di giovani pigne e rametti di cirmolo in alcol, questo liquore sprigiona un profilo aromatico intenso, con note balsamiche, resinose e leggermente speziate. Al palato, è morbido e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza. Ideale da gustare liscio a fine pasto o leggermente fresco, è anche un ottimo ingrediente per cocktail dal carattere alpino.

Tag:
Cappelletti Liquore Cirmolo, liquore al pino cembro, liquore trentino, distillato alle erbe alpine, liquore 30% vol, digestivo naturale, liquore artigianale, liquore balsamico

Gin italiano, nasce a Torino. È composto da botaniche italiane ed è un ottimo gin per cocktail estivi. Esistono tre varianti, composte sempre di base da menta: Clementine, Blackcurrant (ribes nero) e original.

Il Cardhu 14 Years Special Release 2021 è un'edizione limitata della famosa distilleria scozzese Cardhu, rilasciata nell'ambito della collezione Diageo Special Releases 2021.

Caratteristiche principali:

• Origine: Scozia (Speyside)

• Tipologia: Single Malt Scotch Whisky

• Invecchiamento: 14 anni

• Maturazione: In botti ex-red wine e refill American oak

• Gradazione alcolica: 55,5% Vol. (cask strength, senza diluizione)

Questa edizione si distingue per la sua morbidezza e complessità, grazie all’influenza delle botti di vino rosso che donano profondità e intensità ai sapori. Ideale per gli amanti dei whisky Speyside con un carattere elegante ma deciso.