0500 NEGRONI LIQUORE ELIXIR VENEZIANO

Il Jenever (o Genever) è un distillato da cui si è evoluto il gin, formato da alcol neutro aromatizzato al ginepro e "whisky" non invecchiato (di base di frumento o, come in questo caso, di malto d'orzo), nato in Olanda. In questo prodotto l'alcol di base è aromatizzato con: ginepro, pepe in grani, scorza di limone, citronella e cardamomo; questi ultimi due danno al Genever un ricordo orientale e speziato. Come ci si potrebbe aspettare, al naso si percepisce un generico sentore vegetale ma poi speziato e via via di arancia e ginepro. Dal sorso corposo, fasciante e diretto, non lascia spazio a esitazioni gustative. Perfetto per i Gin&Tonic da bersi al tramonto.

Di origine spagnola, è un gin secco, con ginepro di origine mediterranea. Consigliato in mixology soprattutto nella creazione di long drinks e cocktail calssici. La versione verde è aggiunta di timo, rosmarino e basilico.