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0750 SANT'ANTONIO SOAVE

Soave DOC della cantina Tenuta Sant'Antonio è vinificato in bianco con breve macerazione a freddo. Fermentazione con utilizzo di lieviti selezionati e a temperatura controllata. Batonnage in inox e stabilizzazione fisica a freddo.

Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini

Profumo: fresca nota floreale di fiori bianchi e sambuco, frutta bianca tenue tipo mela e pera

Sapore: asciutto, acidità sostenuta ma ben equilibrata con gradevole retrogusto di mandorla

9,90 €
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Tasse incluse
Quantità

REGIONE: Veneto

NOME CANTINA: Tenuta Sant'Antonio Famiglia Castagnedi

TIPO VINO: Vino bianco

DENOMINAZIONE: Soave Doc

VITIGNI: Garganega 90% - Trebbiano di Soave 5% - Chardonnay 5%  

VENDEMMIA: manuale

VINIFICAZIONE: in bianco con breve macerazione a freddo. Fermentazione con utilizzo di lieviti selezionati e a temperatura controllata. Batonnage in inox e stabilizzazione fisica a freddo

AFFINAMENTO: in acciaio con fecce nobili

ESAME ORGANOLETTICO:

Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini

Profumo: fresca nota floreale di fiori bianchi e sambuco, frutta bianca tenue tipo mela e pera

Sapore: asciutto, acidità sostenuta ma ben equilibrata con gradevole retrogusto di mandorla

Sant'Antonio

Scheda tecnica

Denominazione
Soave DOC
Regione
Veneto
Vitigno
Chardonnay
Garganega
Trebbiano Di Soave
Affinamento
Acciaio
Vendemmia
Manuale

Riferimenti Specifici