0750 PEDEMONTIS JAIET FAVORITA LANGHE DOC 2021

Ultimo arrivato in negozio tra i gin giapponesi, il Gin Okinawa proviene direttamente dall'isola omonima e utilizza botaniche locali, come l'agrume Tankan, che si combina a spezie balsamiche e calde, con risultato beverino ma complesso al gusto. Sicuramente da provare liscio, o con una tonica neutra ed essendo un London Dry Gin, può essere utilizzato in tutti cocktail classici.

Quantità limitate

Un gin peruviano a base di alcol di canna da zucchero di Trujillana, scorze di limone e lime, pepe nero, verbena cedrina, tangelo e rosmarino. Gin fresco, caratterizzato dalle note del lime con un finale aromatico di erbe e agrumi.

Consigliamo l'abbinamento con una tonica morbida e due-tre gocce di bitter al cacao.