Referenza:
0700 TEQUILA CLASE AZUL REPOSADO ULTRA PREMIUM 40% VOL.
Tequila Clase Azul Reposado è un'icona dell’eccellenza messicana: 100% agave blu Weber, coltivata sugli altopiani di Jalisco e affinata 8 mesi in botti di rovere. Un distillato Ultra Premium che incanta con note di vaniglia, caramello e legni nobili. Bottiglia artigianale dipinta a mano. Eleganza pura, da meditazione o per miscelazioni di altissimo profilo.
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Tequila Clase Azul Reposado Ultra Premium 40% vol.
Un’autentica espressione del Messico più raffinato. Clase Azul Reposado è una tequila Ultra Premium realizzata al 100% con agave blu Weber, raccolta a piena maturazione (dopo 6–8 anni) sugli altopiani centrali dello stato di Jalisco, dove il suolo ricco di minerali conferisce un profilo aromatico complesso e vellutato.
Dopo la cottura dell’agave in forni tradizionali a pietra e la fermentazione con lieviti proprietari, la tequila viene distillata lentamente e poi affinata per 8 mesi in botti di rovere americano ex-whisky. Il risultato è una tequila morbida, calda e stratificata, con note distintive di caramello, vaniglia, scorza d’arancia candita, spezie dolci e un elegante tocco di legno tostato.
🌟 Punti di forza
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Materia prima: 100% agave blu Weber da coltivazioni sostenibili
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Provenienza: Altos de Jalisco, Messico
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Affinamento: 8 mesi in botti ex-bourbon di rovere americano
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Gradazione alcolica: 40% vol.
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Packaging: bottiglia in ceramica dipinta a mano da artigiani messicani (ciascuna è un pezzo unico)
🏅 Riconoscimenti
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Medaglia d’Oro – San Francisco World Spirits Competition
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94 punti – Wine Enthusiast
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Classificata tra le migliori tequile “sipping” al mondo da Forbes e The Spirits Business
🎯 Curiosità
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La ceramica di ogni bottiglia viene lavorata a mano in uno dei villaggi artigiani di Santa María Canchesdá, sostenendo le comunità locali.
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Il marchio Clase Azul è diventato un’icona globale, servito nei ristoranti stellati e richiesto da collezionisti di tutto il mondo.
🍸 Pro Tip e Miscelazioni
Come gustarla al meglio:
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Liscio in calice ballon o tulipano, leggermente intiepidita per far emergere la morbidezza e i profumi secondari.
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In cocktail high-end, come un Reposado Old Fashioned con un tocco di agave syrup e bitter al cioccolato.
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Da provare con un cubetto di ghiaccio trasparente e una scorza d’arancia.
Pairing gourmet: Cioccolato fondente 80%, tartufo bianco, formaggi stagionati a pasta dura (es. Parmigiano 30 mesi), o foie gras.