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0700 GIN THOMAS DAKIN 42%
Thomas Dakin era un giovane che a soli 25 anni aprì la sua distilleria e gettò le basi per tutti i gin odierni. E oggi dà il nome a questo London Dry Gin, realizzato a mano in piccoli lotti, con ricetta segreta di cui conosciamo solo pochi ingredienti: oltre a ginepro e coriandolo, troviamo arancia, pepe di Giava e rafano. Al palato lascia sentori dolci di arancia e limone, con un finale armonioso e saporito dato dal pepe di Giava e dal rafano.
Il rafano è una radice botanica utilizzata in sciroppi rinfrescanti nell'Inghilterra settentrionale del XVIII secolo, che conferisce al nostro gin il suo finale lungo e persistente. Creato dalla Master Distiller Joanne Moore, una delle poche donna al mondo a ricoprire questo ruolo, il gin nasce da 11 botaniche, creando un super premium che deve il suo nome al fondatore del primo gin di qualità inglese, oggi omaggia la città di Manchester dove ha sede la distilleria.
Foglio dati
- Stile
- English Gin
- Aroma
- Floreale
Speziato - Nazione
- Regno Unito