Referenza:
Von Hallers Gin 44% 50 cl
Prende il nome da Albrecht von Haller, un famoso fisiologo e naturalista dell'illuminismo tedesco che fondò l'Antico Giardino Botanico dell'Università di Göttingen nel 1736 su cui si basano le botanche usate in questo gin! Halleria lucida, zenzero tedesco e verbana al limone vengono raccolti a mano in questo giardino botanico tedesco, dove crescono oltre 12.000 specie, e trasportati alla The Shed Distillery a Drumshanbo, in Irlanda, dove viene creato questo gin tedesco/irlandese.
Al naso troviamo un gin molto profumato, con sentori di ginepro, zenzero, citronella ed elegant note fruttate. Al palato risulta equilibrato, con un finale speziato