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La serie Pojects Gin di Oldman Spirits punta a sperimentare abbinamenti espressivi per regalare esperienze di piacere che non vengano dimenticate facilmente. 

Il gin Project Four è caratterizzato dal ginepro a differenza degli altri della serie, al naso e al palato troviamo bacche di ginepro resinose equilibrate con coriandolo e agrumi.

Gin spagnolo, proveniente dalla regione della Galizia ma distillato a Londra, è un London Dry gin tradizionale e leggermente speziato (noce moscata, cannella e liquirizia). Preferibile per la creazione di cocktail classici e più moderni.

Gin della Galizia (regione spagnola a nord del Portogallo), vuole rispecchiare per ingredienti la sua provenienza: salvia, alloro, verbena odorosa, eucalipto, menta piperita e una pianta marina, la salicornia, che gli conferiscono il suo caratteristico aroma balsamico.

La base, di uva Albariño, è poco usuale per un gin, e lo rende ancora più unico e richiama il luogo di nascita in quanto si tratta di una cultivar tipica della regione.

Quindi, si tratta di un distillato peculiare nel suo genere, fortemente legato al territorio, ottimo nei cocktail (dei quali al sito ufficiale potrete trovare numerose idee), dal gusto leggero, morbido e fresco.

Liquore a base di cognac francese VSOP, Premium Vodka e rinfrescante frutta esotica con sentori di zafferano dolce.