Scopri la nostra proposta di birre, dalle classiche alle più estroverse artigianali
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Oyster Stout di Siphon Brewing, Cassandra deve le sue note amare per l’uso di malti tostati, le sue note terrose dall’uso di luppoli Inglesi e delle note salate per l’aggiunta di ostriche in bolliture.
Ginger Kaffir e Lime di Lowlander è una infusione birrificata di zenzero, lime kaffir, cardamomo, tè Darjeeling e birra di frumento. L’idea per questa creazione è partita dall’importanza che i commercianti olandesi davano allo zenzero, aggiungendo le altre botaniche per aggiungere altre note esotiche, ad una birra che con finale fresco e leggermente piccante per lo zenzero, ti aiuterà a passare le giornate più calde
